Samjinnal ประเพณีดั้งเดิมเกาหลี

Samjinnal ประเพณีดั้งเดิมเกาหลี เครดิตฟรี Samjinnalเป็นหนึ่งใน pungsok sesi หรือประเพณีดั้งเดิมเกาหลีตามฤดูกาลซึ่งตกอยู่ในวันที่สามของเดือนที่สามในปฏิทินจันทรคติเกาหลี มันถูกเรียกว่า samjil ในภาษาเกาหลีเก่าและเรียกว่า sangsa , wonsa , sungsam , Sangje หรือ dapcheongjeol ในอังจา Samjinnal แสดงถึงการทับซ้อนกันของ Sam (สาม) ตามที่ Choi Namseon แซมจิลมาจากพยัญชนะของซามิลและ Sangsa ถูกกำหนดให้เป็นวันงูแรกของเดือน 3 ตามจันทรคติ สล็อต ในช่วงซัมจินนัลผู้คนจะเก็บดอกชวนชมและนวดด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อทำฮวาจอนซึ่งเป็นเค้กข้าวแบบดั้งเดิมของเกาหลี ผงถั่วเขียวใช้ทำบะหมี่ถั่วเขียวและใช้ดอกชวนชมเป็นครั้งคราว โดยการย้อมผงถั่วเขียวด้วยน้ำแดงสามารถเตรียมอาหารตามฤดูกาลที่เรียกว่าซัมยอนได้ นอกจากนี้ยังมีเค้กข้าวฟองขาวที่ทำจากถั่วแดงที่เรียกว่าSantteok , Goritteok ที่ทำจากข้าวเหนียว,

Read more